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深入浅出话陶瓷—1.从哪些方面判断陶瓷的优劣

文章出处:未知 │ 网站编辑:admin │ 发表时间:2018-03-13 14:26

我们这里讲的陶瓷是日用陶瓷和工艺陶瓷,与建筑陶瓷(墙砖类)、卫浴陶瓷(马桶、浴缸类)、特种陶瓷(工业用品类)无关。

仿7501瓷胎 珐琅彩万花单杯

评判一件陶瓷的优劣,虽然由很多个系统组成,我们大概可以分为三个方面:胎釉、器型、画面。

1、胎釉:胎就是瓷器的根本,也就是泥巴, 用什么样的泥料烧出什么样的瓷器。做陶瓷一般是3-5员配方,也就是说几种原材料混合打浆,过滤,除铁再压制成泥巴条。景德镇陶瓷作坊都是从泥巴房买泥料。泥巴的主要成分是高岭土,里面铝含量、硅含量等各种含量都要经过检验,方敢使用,泥巴出了问题,后面的工序做得再好都是白搭。泥巴的价格从三四百一吨到几万一吨不等。做大件陶瓷的,泥巴的刚度要求大,白度要求低;做小件茶器的,白度润度要求高。釉能给泥巴添彩,透明的白釉、颜色釉这些都比较常见,郎红、祭红这些釉,烧结温域窄,就很难做了,而且釉浓,流动性大,所以郎红的典型特点是口弦上的釉薄,甚至是一圈白色的。

2、器型:大部分的瓷器都是圆形的,是因为传统的工艺是拉坯成型。拉坯就是在圆形的拉坯车上用手工拉出大概的器型,因为拉坯车底下是在转的,所以出来的肯定是圆。像有些壶,有嘴有把,嘴和把都是后面接上去再上釉烧结。

从工艺上分,一般是拉坯、注浆、压坯、印坯这些种类,注浆和压坯是现在日用瓷成型的主要工艺,景德镇的艺术瓷和茶具等现在坚持拉坯工艺。拉坯出来,需要利坯(修坯),像注浆和压坯的,只要补一次水就够了,拉坯的东西就要精雕细琢,费事费力。在景德镇,说手工坯一般是拉坯。现在很多做茶具的也有做仿手工,就是机压,注浆坯,再简单走一下刀,甚至能清晰看到走刀的纹路,这些外行很难分辨,我们以后再细讲。

陶瓷器型,自古以来每个年代都有很显著的时代特点,吃面包做出来的瓷器和吃窝窝头做出来的瓷器肯定不一样,茶具、文具、花器、礼器、餐具、瓶瓶罐罐,万变不离其中,好的器型,饱满匀称,不会头重脚轻,也不会大腹便便,无论从哪个角度,都是美的享受。

 

3、图案:一般景德镇的瓷器,大部分都有图案来装饰(颜色釉比较少),青花、粉彩、新彩、五彩,各种名目。釉下、釉中、釉上,各种装饰方法。山水、花鸟、人物各种创作题材。

青花瓷,简单来说就是白底青花瓷,又叫釉下青花瓷,是在泥坯上作画,上釉后一次烧结成型,瓷器是透明釉的白色,图案是青花色,我们前辈元朝的时候就掌握了混水的手法,一个颜色,也能做出层次,远山近景,层层叠叠。青花料最开始是波斯过来,也就是现在的伊拉克叙利亚以色列那一带,后面江西的高安也发现了青花料,主要成分是钴,温度到了一定的阶段才会发色。

粉彩瓷,也叫釉上粉彩瓷,先烧瓷器白胎(已经是瓷器,但是没有图案装饰),在瓷器上作画,入窑烧结780度左右。古代的颜色料非常宝贵,很多颜色都用宝石研磨而成,所以富丽堂皇。

当然,景德镇的青花玲珑,也是图案装饰的一种,就是在泥坯上雕刻玲珑眼(镂空),再用釉填起来,所以有米粒状的透光孔,也是特别漂亮。

珐琅彩、雕刻,这些都是装饰手法,有兴趣的朋友可以去百度一下。

上面基本上把景德镇的四大名瓷都讲到了,青花、粉彩、玲珑和颜色釉,我们说的四大名瓷,都是装饰手法,四大名瓷,不是锅碗瓢盆。因为瓷器是由这几块组成,排列组合后就有很多种分类。


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